Vitroceramica edesa 2 fuegos

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le deja cocinar o bien enhornar colocando los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han sustituido a las cocinas de comburente sólido que usaban leña o lignito y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas asimismo están sustituyendo a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y proporciona un rango de calentamiento para diferentes alimentos. Cada número de este rango utiliza una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su destreza en la cocina se restringe a hervir fideos espaguetis o si es un chef de alto nivel, todos estamos conformes en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer mera comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación también. .

Los propietarios se están distanciando poco a poco de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y permite diseños de cocina versátiles. Están libres en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque aquí se centrará en los modelos eléctricos. Esto se debe a que la demanda de vitrocerámicas está incrementando por el hecho de que estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente y vienen con una pluralidad de características de alta tecnología. .

Sin embargo, antes de examinar los beneficios de tener una vitrocerámica, ¿sabía usted que las vitrocerámicas vienen en dos alteraciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos radiadores de resistencia expuestos que se encuentran en la superficie de la cocina o en una cavidad empotrada dentro de la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta una vez que el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante colocados debajo de una superficie de vidrio lisa desarrollada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie llana no tienen llama abierta, y sólo están libres en vitrocerámica (de forma frecuente negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficientes para cocinar comestibles a fuego lento pues las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son fáciles de operar puesto que no se precisa un encendedor para encender el quemador. Una vez que haya enchufado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el elemento empieza a calentarse de forma inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es especialmente cierto para las versiones de tapa plana. Esto es debido a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie llana es tan simple como adecentar la superficie llana de vidrio. No hay ranuras o trébedes para preocuparse por la limpieza.

e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son generalmente más asequibles en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las antiguas vitrocerámicas.

h. Ciertas vitrocerámicas de superficie plana tienen características exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etcétera

Cómo cuidar apropiadamente vitroceramica edesa 2 fuegos

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie plana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus análogas de resistencia eléctrica. Al paso que se puede poner una bolsa de alimentos en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que tener precaución de no rayar o bien romper la superficie de cristal, y esto incluye ser consciente del género de aparejos de cocina que se utilizan. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular terminará por causarle inconvenientes. Las superficies planas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tener en consideración que no debe deslizar los aparejos de cocina por la superficie de cristal.

En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, vitroceramica edesa 2 fuegosson exageradamente fáciles de adecentar. No hay ranuras o trébedes de las que preocuparse, con lo que los derrames se pueden limpiar de forma fácil con un paño suave. Para evitar dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de adecentar la placa de cocción utilizando sólo limpiadores especiales diseñados específicamente para placas de cocción de cerámica. Se requiere una limpieza a fondo, pues si se deja a lo largo de demasiado tiempo, los derrames pueden dejar máculas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos indispensables que definitivamente necesitas en tu cocina. Su recomendable diseño hacen que su trabajo sea fácil y rápido, y le permiten servir comida caliente a la hora de la comida. La superficie plana y plana es de bajo mantenimiento y bastante simple de limpiar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿De qué manera funciona una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué forma la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor incesante así como un 70 por cien de eficacia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella mediante una distintiva bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que produce calor por medio de una bobina de metal caliente y brillante. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica por medio de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos relativamente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de forma más rápida y uniforme, a la vez que sostiene relativamente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas sigue conservando el calor después de apagarla, lo que mantiene los alimentos calientes y suprime la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas libres en el mercado. Escoger una vitroceramica edesa 2 fuegos de calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar a lo largo de años.

Estas son algunas de las ventajas de lograr una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una extensa pluralidad de opciones de colocación en su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina según sus preferencias y hacer cambios sin mover toda la cocina. Aun puedes usarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o bien quizás para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y lisa, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy simples de adecentar con un mínimo de esfuerzo. No tendrá que eliminar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o bien excremento después de cocinar el alimento. Todo lo que precisas es una esponja húmeda o un paño con jabón y limpiarlo. Además, como no se utiliza la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, con lo que la limpieza de las ollas y sartenes también es considerablemente más simple.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas emplean una circulación efectiva del calor sobre una superficie compacta y amplia. Este calor se distribuye equitativamente a todas las unas partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficaz que la de las cocinas de gas, en tanto que hay un contacto directo entre el utensilio de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y hallará que es más veloz y fácil.

Mantienen la comida caliente

La superficie de cocción de una vitroceramica edesa 2 fuegos retiene su calor durante algún tiempo incluso tras haberla apagado. Esto hace que la comida se mantenga caliente durante un buen tiempo a fin de que pueda gozar de ella caliente y fresca después de cocinar y elimina la necesidad de precalentar la comida ya antes de servirla. Es especialmente beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más durables que muchas de las otras opciones de cocinas libres en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para soportar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No tendrá que pensárselo dos veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, asimismo se puede usar como mostrador o bien plataforma, en tanto que tiene una superficie plana y plana que es ideal para poner los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto muy elegante y afinado de una encimera eléctrica añade un atrayente estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación jamás será un problema con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y cambiar la configuración cuando quieras.

Consideraciones ya antes de comprar una vitrocerámica

Aquí hay algunas cosas que hay que tener en consideración ya antes de adquirir una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más importante a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, mas son más durables y más eficaces, y le van a durar varios años con un mínimo de mantenimiento. Asimismo preservan la energía y no deberá abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder conseguir con peculiaridades y tecnología avanzadas.

Pese a que las vitrocerámicas son portátiles, debe estimar su tamaño antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio libre en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayor parte del tiempo. Si va a reemplazar unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande proporciona más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una vitroceramica edesa 2 fuegos puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control convencionales como las que se encuentran en las cocinas de gas. Los controles táctiles acostumbran a ser de plástico y pueden no ser tan durables tal y como si se fundieran.

La placa base de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero asimismo la más cara.

Asimismo puede buscar peculiaridades especiales mientras hace su compra. Por ejemplo, si tienes pequeños o bien mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras peculiaridades de seguridad. Algunas encimeras eléctricas aun vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas las características de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.