Termostato vitroceramica bosch

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar u hornear colocando los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han reemplazado a las cocinas de combustible sólido que empleaban leña o carbón y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas también están reemplazando a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y da un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango utiliza una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su destreza en la cocina se limita a hervir fideos espaguetis o si es un chef de alto nivel, todos estamos de acuerdo en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer pura comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación asimismo. .

Los dueños se están distanciando de forma lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y deja diseños de cocina polivalentes. Están libres en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, pero el enfoque aquí se va a centrar en los modelos eléctricos. Esto es debido a que la demanda de vitrocerámicas está aumentando porque estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente y vienen con una variedad de peculiaridades de alta tecnología. .

Sin embargo, ya antes de examinar los beneficios de tener una vitrocerámica, ¿sabía usted que las vitrocerámicas vienen en dos variaciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos calefactores de resistencia expuestos que se encuentran en la superficie de la cocina o bien en una cavidad empotrada dentro de la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta en el momento en que el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o bien acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante puestos debajo de una superficie de vidrio lisa diseñada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie lisa no tienen llama abierta, y sólo están disponibles en vitrocerámica (con frecuencia negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficientes para cocinar comestibles a fuego lento por el hecho de que las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son fáciles de operar en tanto que no se necesita un mechero para encender el quemador. Cuando haya enchufado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el factor comienza a calentarse de forma inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es especialmente cierto para las versiones de tapa lisa. Esto se debe a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie plana es tan fácil como limpiar la superficie plana de vidrio. No hay ranuras o bien trébedes para preocuparse por la limpieza.

e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son normalmente más asequibles en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más rápidos en comparación con las antiguas vitrocerámicas.

h. Algunas vitrocerámicas de superficie lisa tienen características exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etcétera

Cómo cuidar adecuadamente termostato vitroceramica bosch

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie plana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más frágiles que sus homólogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de comestibles en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que llevar cuidado de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del género de utensilios de cocina que se usan. Cualquier cosa demasiado pesada o bien con un fondo irregular acabará por causarle inconvenientes. Las superficies lisas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y asimismo debe tener en consideración que no debe deslizar los utensilios de cocina por la superficie de cristal.

En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, termostato vitroceramica boschson extremadamente fáciles de limpiar. No hay ranuras o trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden limpiar de manera fácil con un paño suave. Para evitar dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción utilizando solo limpiadores singulares diseñados particularmente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, por el hecho de que si se deja a lo largo de demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que claramente precisas en tu cocina. Su conveniente diseño hacen que su trabajo sea simple y rápido, y le permiten servir comida caliente en el momento de la comida. La superficie plana y lisa es de bajo mantenimiento y bastante simple de limpiar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿Cómo marcha una vitrocerámica?

Es interesante saber cómo la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas proporcionan un flujo de calor incesante junto con un 70 por cien de eficiencia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que reluce debajo de ella por medio de una propia bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que genera calor a través de una bobina de metal caliente y brillante. El calor se transfiere a la superficie de la vitrocerámica por medio de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos relativamente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de manera más rápida y uniforme, al unísono que mantiene parcialmente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por trasferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas prosigue preservando el calor después de apagarla, lo que sostiene los comestibles calientes y elimina la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos tipos de vitrocerámicas libres en el mercado. Seleccionar una termostato vitroceramica bosch de calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar durante años.

Estas son algunas de las ventajas de lograr una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le permiten tener una amplia pluralidad de opciones de colocación en su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina según sus preferencias y hacer cambios sin tener que mover toda la cocina. Incluso puedes emplearlo fuera de la cocina o en una plataforma para una mejor iluminación o bien quizá para hacer un vídeo de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y llana, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy fáciles de limpiar con un mínimo de esmero. No tendrá que quitar ninguna parte para limpiarla separadamente cuando limpie cualquier derrame o excremento después de cocinar el alimento. Todo cuanto precisas es una esponja húmeda o bien un paño con jabón y limpiarlo. Además, como no se usa la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, con lo que la limpieza de las ollas y sartenes asimismo es considerablemente más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas emplean una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas y cada una de las partes de la olla cuando se está cocinando la comida a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficaz que la de las cocinas de gas, ya que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y encontrará que es más rápida y simple.

Mantienen el alimento caliente

La superficie de cocción de una termostato vitroceramica bosch retiene su calor durante cierto tiempo aun tras haberla apagado. Esto causa que la comida se sostenga caliente durante un buen tiempo a fin de que pueda disfrutar de ella caliente y fresca tras cocinar y suprime la necesidad de precalentar el alimento ya antes de servirla. Es singularmente beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más perdurables que muchas de las otras alternativas de cocinas disponibles en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para soportar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No tendrá que pensárselo dos veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, también se puede usar como mostrador o bien plataforma, en tanto que tiene una superficie plana y plana que es ideal para poner los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto muy elegante y estilizado de una encimera eléctrica añade un atractivo estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación nunca será un problema con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y mudar la configuración cuando desees.

Consideraciones antes de comprar una vitrocerámica

Aquí hay algunas cosas que hay que tener en consideración antes de adquirir una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más esencial a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más duraderas y más eficaces, y le van a durar múltiples años con un mínimo de mantenimiento. Asimismo conservan la energía y no tendrá que pagar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder obtener con características y tecnología avanzadas.

Pese a que las vitrocerámicas son portátiles, debe considerar su tamaño ya antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayoría del tiempo. Si va a sustituir unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande da más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una termostato vitroceramica bosch puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control convencionales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles suelen ser de plástico y pueden no ser tan durables como si se fundieran.

La placa base de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero también la más cara.

Asimismo puede buscar peculiaridades singulares mientras que hace su compra. Por servirnos de un ejemplo, si tienes pequeños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras peculiaridades de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las características de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.