Vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100w

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un tipo de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le deja cocinar o bien hornear poniendo los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han sustituido a las cocinas de combustible sólido que utilizaban leña o bien lignito y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas asimismo están sustituyendo a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y proporciona un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango usa una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su habilidad en la cocina se limita a hervir fideos spaghettis o bien si es un chef de alto nivel, todos estamos de acuerdo en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer mera comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación asimismo. .

Los propietarios se están distanciando de forma lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y deja diseños de cocina polivalentes. Están libres en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque acá se va a centrar en los modelos eléctricos. Esto es debido a que la demanda de vitrocerámicas está incrementando porque estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente y vienen con una variedad de peculiaridades de alta tecnología. .

Sin embargo, ya antes de examinar las ventajas de tener una vitrocerámica, ¿sabía usted que las vitrocerámicas vienen en dos alteraciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos calefactores de resistencia expuestos que se encuentran en la superficie de la cocina o en una cavidad incrustada en la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta cuando el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante puestos debajo de una superficie de vidrio plana desarrollada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie plana no tienen llama abierta, y solo están disponibles en vitrocerámica (de manera frecuente negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficientes para cocinar comestibles a fuego lento pues las vitrocerámicas mantienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son simples de operar puesto que no se precisa un mechero para encender el quemador. Una vez que haya conectado la cocina en el tomacorriente, sencillamente gire la perilla, y el factor comienza a calentarse de forma inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es especialmente cierto para las versiones de tapa plana. Esto se debe a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie llana es tan simple como limpiar la superficie llana de vidrio. No hay ranuras o trébedes para preocuparse por la limpieza.

y también.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son por norma general más baratas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las viejas vitrocerámicas.

h. Algunas vitrocerámicas de superficie plana tienen características exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar adecuadamente vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100w

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie lisa tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus homólogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de alimentos en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que tener cuidado de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del género de utensilios de cocina que se utilizan. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular terminará por causarle problemas. Las superficies lisas requieren aparejos de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y asimismo debe tomar en consideración que no debe deslizar los aparejos de cocina por la superficie de cristal.

En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100wson exageradamente simples de limpiar. No hay ranuras o bien trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden adecentar fácilmente con un paño suave. Para evitar dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción utilizando solo detergentes especiales diseñados particularmente para placas de cocción de cerámica. Se requiere una limpieza a fondo, pues si se deja a lo largo de demasiado tiempo, los derrames pueden dejar máculas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que claramente precisas en tu cocina. Su recomendable diseño hacen que su trabajo sea fácil y veloz, y le permiten servir comida caliente en el momento de el alimento. La superficie plana y lisa es de bajo mantenimiento y bastante fácil de limpiar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿De qué manera funciona una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué manera la electricidad se convierte en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor constante junto con un 70 por cien de eficiencia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras que se cocina tiene una corriente eléctrica que reluce debajo de ella a través de una propia bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que genera calor por medio de una bobina de metal caliente y refulgente. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica a través de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de manera más rápida y uniforme, a la vez que mantiene relativamente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas sigue preservando el calor tras apagarla, lo que sostiene los alimentos calientes y elimina la necesidad de precalentarlos antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas libres en el mercado. Seleccionar una vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100w de buena calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar durante años.

Estas son algunas de las ventajas de conseguir una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una amplia variedad de opciones de colocación dentro de su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina según sus preferencias y hacer cambios sin mover toda la cocina. Incluso puedes usarlo fuera de la cocina o en una plataforma para una mejor iluminación o tal vez para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y lisa, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy simples de adecentar con un mínimo de esmero. No deberá eliminar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o bien excremento tras cocinar el alimento. Todo lo que precisas es una esponja húmeda o bien un paño con jabón y limpiarlo. Además de esto, como no se emplea la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes asimismo es considerablemente más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas utilizan una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas las partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficaz que la de las cocinas de gas, puesto que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Gozará de la cocina en menos tiempo y encontrará que es más rápida y simple.

Mantienen el alimento caliente

La superficie de cocción de una vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100w retiene su calor durante cierto tiempo aun después de haberla apagado. Esto causa que el alimento se sostenga caliente durante bastante tiempo para que pueda gozar de ella caliente y fresca después de cocinar y suprime la necesidad de precalentar la comida ya antes de servirla. Es especialmente ventajoso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más perdurables que muchas de las otras alternativas de cocinas libres en el mercado. Marchan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para soportar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No deberá pensárselo un par de veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, asimismo se puede emplear como mostrador o bien plataforma, en tanto que tiene una superficie plana y plana que es ideal para colocar los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto elegante y estilizado de una encimera eléctrica añade un atractivo estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación jamás va a ser un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y cambiar la configuración cuando desees.

Consideraciones antes de comprar una vitrocerámica

Aquí existen algunas cosas que hay que tomar en consideración ya antes de adquirir una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más esencial a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más duraderas y más eficientes, y le van a durar múltiples años con un mínimo de mantenimiento. Asimismo conservan la energía y no deberá abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder obtener con características y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe considerar su tamaño ya antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida poner la encimera la mayoría del tiempo. Si va a sustituir unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande proporciona más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una vitroceramica induccion 3 fuegos kci-630s00 1 fuego 29cm 7100w puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control usuales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles acostumbran a ser de plástico y pueden no ser tan durables como si se fundieran.

La placa madre de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero asimismo la más cara.

Asimismo puede buscar peculiaridades singulares mientras que hace su compra. Por poner un ejemplo, si tienes pequeños o bien mascotas en casa, puedes buscar un candado para niños y otras peculiaridades de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas las características de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.