Vitroceramica bosch 70 cm

Una vitrocerámica, ¿qué es?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar o bien hornear colocando los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han sustituido a las cocinas de combustible sólido que empleaban leña o carbón y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas también están sustituyendo a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y da un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango emplea una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su destreza en la cocina se limita a hervir fideos espaguetis o si es un chef de alto nivel, todos estamos de acuerdo en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer mera comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una variedad de opciones de instalación también. .

Los propietarios se están distanciando de manera lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y deja diseños de cocina polivalentes. Están disponibles en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, pero el enfoque acá se centrará en los modelos eléctricos. Esto se debe a que la demanda de vitrocerámicas está aumentando por el hecho de que estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente y vienen con una variedad de peculiaridades de alta tecnología. .

Sin embargo, antes de examinar los beneficios de tener una vitrocerámica, ¿sabía que las vitrocerámicas vienen en 2 alteraciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos radiadores de resistencia expuestos que se hallan en la superficie de la cocina o bien en una cavidad incrustada dentro de la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta una vez que el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante puestos debajo de una superficie de vidrio plana desarrollada para soportar altas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie llana no tienen llama abierta, y sólo están disponibles en vitrocerámica (frecuentemente negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficaces para cocinar comestibles a fuego lento por el hecho de que las vitrocerámicas mantienen el calor bajo y incesante mejor que los modelos de gas.

c. Son fáciles de operar en tanto que no se precisa un encendedor para encender el quemador. En el momento en que haya conectado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el factor empieza a calentarse de forma inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es singularmente cierto para las versiones de tapa lisa. Esto es debido a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie plana es tan simple como adecentar la superficie plana de vidrio. No hay ranuras o trébedes para preocuparse por la limpieza.

y también.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede controlar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son en general más económicas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las antiguas vitrocerámicas.

h. Ciertas vitrocerámicas de superficie llana tienen peculiaridades exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar adecuadamente vitroceramica bosch 70 cm

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie lisa tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más frágiles que sus homólogas de resistencia eléctrica. Al paso que se puede colocar una bolsa de comestibles en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que tener cuidado de no rayar o bien romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del género de aparejos de cocina que se emplean. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular acabará por ocasionarle inconvenientes. Las superficies planas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tener en consideración que no debe deslizar los aparejos de cocina por la superficie de cristal.

En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, vitroceramica bosch 70 cmson exageradamente simples de limpiar. No hay ranuras o bien trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden limpiar de forma fácil con un paño suave. Para eludir dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de adecentar la placa de cocción usando solo limpiadores singulares diseñados particularmente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, pues si se deja a lo largo de demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos indispensables que claramente precisas en tu cocina. Su conveniente diseño hacen que su trabajo sea fácil y rápido, y le permiten servir comida caliente en el momento de la comida. La superficie plana y llana es de bajo mantenimiento y bastante fácil de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿De qué forma marcha una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué manera la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor incesante junto con un 70 por ciento de eficiencia energética. Su método de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella a través de una distintiva bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que produce calor por medio de una bobina de metal caliente y brillante. El calor se transfiere a la superficie de la vitrocerámica mediante la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de forma más rápida y uniforme, a la vez que mantiene relativamente más fría la superficie de cocción restante. La comida se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas prosigue preservando el calor tras apagarla, lo que mantiene los alimentos calientes y suprime la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos tipos de vitrocerámicas libres en el mercado. Seleccionar una vitroceramica bosch 70 cm de calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar a lo largo de años.

Estas son ciertas ventajas de lograr una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una extensa pluralidad de opciones de colocación dentro de su cocina. Esto es excelente para personalizar la distribución de la cocina conforme sus preferencias y hacer cambios sin mover toda la cocina. Aun puedes utilizarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o bien quizá para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y llana, a diferencia de las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy fáciles de limpiar con un mínimo de esmero. No tendrá que quitar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o bien excremento tras cocinar la comida. Todo lo que precisas es una esponja húmeda o bien un paño con jabón y limpiarlo. Además, como no se utiliza la llama para calentar las ollas y sartenes, no habrá quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes también es mucho más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas usan una circulación efectiva del calor sobre una superficie compacta y amplia. Este calor se distribuye equitativamente a todas las unas partes de la olla cuando se está cocinando la comida a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficaz que la de las cocinas de gas, ya que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y encontrará que es más veloz y simple.

Mantienen la comida caliente

La superficie de cocción de una vitroceramica bosch 70 cm retiene su calor a lo largo de cierto tiempo incluso tras haberla apagado. Esto causa que el alimento se sostenga caliente durante mucho tiempo para que pueda gozar de ella caliente y fresca después de cocinar y suprime la necesidad de precalentar la comida ya antes de servirla. Es en especial ventajoso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más durables que muchas de las otras opciones de cocinas libres en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para soportar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No deberá pensárselo un par de veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, asimismo se puede emplear como mostrador o bien plataforma, ya que tiene una superficie plana y plana que es ideal para poner los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto muy elegante y estilizado de una encimera eléctrica agrega un atrayente estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación nunca va a ser un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y mudar la configuración cuando quieras.

Consideraciones antes de adquirir una vitrocerámica

Aquí hay algunas cosas que hay que tomar en consideración antes de comprar una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más importante a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más durables y más eficaces, y le durarán múltiples años con un mínimo de mantenimiento. También conservan la energía y no deberá abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica podrá conseguir con peculiaridades y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe estimar su tamaño antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio libre en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayoría del tiempo. Si va a sustituir unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande da más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una vitroceramica bosch 70 cm puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control usuales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles suelen ser de plástico y pueden no ser tan duraderos tal y como si se fundieran.

La placa madre de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, mas también la más cara.

Asimismo puede buscar características singulares mientras hace su compra. Por servirnos de un ejemplo, si tienes pequeños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras características de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas las características de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.