Vitroceramica balay 3ec700x/01

Una vitrocerámica, ¿qué es?

La vitrocerámica es un tipo de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar u hornear colocando los utensilios encima de ella. Las vitrocerámicas han reemplazado a las cocinas de comburente sólido que usaban leña o lignito y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas también están reemplazando a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y da un rango de calentamiento para diferentes alimentos. Cada número de este rango emplea una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su habilidad en la cocina se limita a hervir fideos espaguetis o si es un chef de alto nivel, todos estamos de acuerdo en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer pura comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación también. .

Los propietarios se están distanciando de forma lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se inserta en la encimera y permite diseños de cocina versátiles. Están libres en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque acá se va a centrar en los modelos eléctricos. Esto se debe a que la demanda de vitrocerámicas está aumentando pues estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente y vienen con una variedad de peculiaridades de alta tecnología. .

No obstante, ya antes de examinar las ventajas de tener una vitrocerámica, ¿sabía usted que las vitrocerámicas vienen en 2 alteraciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos calefactores de resistencia expuestos que se hallan en la superficie de la cocina o bien en una cavidad incrustada dentro de la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta cuando el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están disponibles en esmalte blanco básico o bien acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante colocados bajo una superficie de vidrio lisa diseñada para soportar altas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie lisa no tienen llama abierta, y sólo están disponibles en vitrocerámica (con frecuencia negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficaces para cocinar comestibles a fuego lento por el hecho de que las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son fáciles de operar ya que no se necesita un encendedor para encender el quemador. Una vez que haya enchufado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el elemento comienza a calentarse de manera inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es singularmente cierto para las versiones de tapa plana. Esto se debe a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie llana es tan fácil como limpiar la superficie plana de vidrio. No hay ranuras o bien trébedes para preocuparse por la limpieza.

y también.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son normalmente más económicas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las viejas vitrocerámicas.

h. Ciertas vitrocerámicas de superficie lisa tienen peculiaridades exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para niños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar adecuadamente vitroceramica balay 3ec700x/01

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie lisa tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus análogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de alimentos en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie plana.

Hay que tener precaución de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del género de utensilios de cocina que se emplean. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular acabará por ocasionarle problemas. Las superficies planas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tener en cuenta que no debe deslizar los aparejos de cocina por la superficie de cristal.

En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, vitroceramica balay 3ec700x/01son exageradamente simples de limpiar. No hay ranuras o bien trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden adecentar de forma fácil con un paño suave. Para evitar dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción usando sólo limpiadores especiales diseñados particularmente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, por el hecho de que si se deja durante demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que definitivamente necesitas en tu cocina. Su conveniente diseño hacen que su trabajo sea simple y veloz, y le permiten servir comida caliente a la hora de el alimento. La superficie plana y plana es de bajo mantenimiento y bastante fácil de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿Cómo funciona una vitrocerámica?

Es interesante saber cómo la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas proporcionan un flujo de calor incesante junto con un setenta por ciento de eficiencia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella mediante una propia bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que produce calor mediante una bobina de metal caliente y brillante. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica por medio de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de manera más rápida y uniforme, a la vez que mantiene relativamente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas sigue preservando el calor después de apagarla, lo que mantiene los alimentos calientes y suprime la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas disponibles en el mercado. Elegir una vitroceramica balay 3ec700x/01 de buena calidad, aporta una serie de beneficios que se puede disfrutar a lo largo de años.

Estas son algunas de las ventajas de lograr una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una extensa pluralidad de opciones de colocación dentro de su cocina. Esto es excelente para personalizar la distribución de la cocina conforme sus preferencias y hacer cambios sin desplazar toda la cocina. Incluso puedes utilizarlo fuera de la cocina o en una plataforma para una mejor iluminación o tal vez para hacer un vídeo de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y plana, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy simples de limpiar con un mínimo de esmero. No deberá quitar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o excremento tras cocinar el alimento. Todo lo que necesitas es una esponja húmeda o un paño con jabón y limpiarlo. Además, como no se utiliza la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes también es mucho más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas utilizan una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas las partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficiente que la de las cocinas de gas, ya que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y hallará que es más veloz y simple.

Mantienen el alimento caliente

La superficie de cocción de una vitroceramica balay 3ec700x/01 retiene su calor durante cierto tiempo aun después de haberla apagado. Esto causa que el alimento se sostenga caliente a lo largo de un buen tiempo a fin de que pueda gozar de ella caliente y fresca tras cocinar y suprime la necesidad de precalentar la comida ya antes de servirla. Es en especial beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más perdurables que muchas de las otras alternativas de cocinas disponibles en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para aguantar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No deberá pensárselo dos veces ya antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, asimismo se puede usar como mostrador o bien plataforma, ya que tiene una superficie plana y plana que es ideal para colocar los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto elegante y estilizado de una encimera eléctrica agrega un atrayente estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación jamás será un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y mudar la configuración cuando quieras.

Consideraciones antes de adquirir una vitrocerámica

Aquí hay algunas cosas que hay que tener en consideración antes de comprar una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más esencial a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más durables y más eficientes, y le durarán varios años con un mínimo de mantenimiento. También preservan la energía y no tendrá que abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder obtener con peculiaridades y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe estimar su tamaño ya antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayoría del tiempo. Si va a reemplazar unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande proporciona más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una vitroceramica balay 3ec700x/01 puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control convencionales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles acostumbran a ser de plástico y pueden no ser tan perdurables tal y como si se fundieran.

La placa principal de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero asimismo la más cara.

Asimismo puede buscar peculiaridades especiales mientras hace su adquiere. Por poner un ejemplo, si tienes niños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras características de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas aun vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las peculiaridades de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.