Vitroceramica balay 3eb 720 xr

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar u hornear poniendo los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han reemplazado a las cocinas de combustible sólido que usaban leña o lignito y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas también están reemplazando a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y da un rango de calentamiento para diferentes alimentos. Cada número de este rango usa una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su habilidad en la cocina se limita a hervir fideos espaguetis o bien si es un chef de alto nivel, todos estamos conformes en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer pura comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación asimismo. .

Los propietarios se están distanciando de forma lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se inserta en la encimera y permite diseños de cocina polivalentes. Están disponibles en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque aquí se va a centrar en los modelos eléctricos. Esto se debe a que la demanda de vitrocerámicas está aumentando porque estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente y vienen con una variedad de características de alta tecnología. .

Sin embargo, antes de examinar las ventajas de tener una vitrocerámica, ¿sabía que las vitrocerámicas vienen en dos variaciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos calefactores de resistencia expuestos que se encuentran en la superficie de la cocina o bien en una cavidad empotrada en la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta cuando el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están disponibles en esmalte blanco básico o bien acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante puestos bajo una superficie de vidrio lisa diseñada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie plana no tienen llama abierta, y sólo están libres en vitrocerámica (a menudo negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficientes para cocinar alimentos a fuego lento por el hecho de que las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son simples de operar en tanto que no se precisa un mechero para encender el quemador. Una vez que haya conectado la cocina en el tomacorriente, sencillamente gire la perilla, y el factor empieza a calentarse de manera inmediata.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es especialmente cierto para las versiones de tapa lisa. Esto es debido a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie lisa es tan simple como limpiar la superficie llana de vidrio. No hay ranuras o bien trébedes para preocuparse por la limpieza.

e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son por norma general más económicas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más rápidos en comparación con las viejas vitrocerámicas.

h. Algunas vitrocerámicas de superficie llana tienen peculiaridades exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar apropiadamente vitroceramica balay 3eb 720 xr

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie llana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus homólogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de comestibles en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que tener cuidado de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del tipo de utensilios de cocina que se usan. Cualquier cosa demasiado pesada o bien con un fondo irregular terminará por causarle inconvenientes. Las superficies planas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tomar en consideración que no debe deslizar los utensilios de cocina por la superficie de cristal.

A diferencia de las cocinas de resistencia eléctrica, vitroceramica balay 3eb 720 xrson extremadamente fáciles de adecentar. No hay ranuras o trébedes de las que preocuparse, con lo que los derrames se pueden adecentar sencillamente con un paño suave. Para evitar dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción utilizando solo detergentes especiales diseñados particularmente para placas de cocción de cerámica. Se requiere una limpieza a fondo, pues si se deja durante demasiado tiempo, los derrames pueden dejar máculas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que claramente necesitas en tu cocina. Su recomendable diseño hacen que su trabajo sea fácil y rápido, y le dejan servir comida caliente en el momento de el alimento. La superficie plana y lisa es de bajo mantenimiento y bastante fácil de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿De qué forma funciona una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué manera la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor incesante así como un setenta por cien de eficiencia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras que se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella a través de una propia bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que genera calor por medio de una bobina de metal caliente y refulgente. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica mediante la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de manera más rápida y uniforme, a la vez que sostiene parcialmente más fría la superficie de cocción sobrante. El alimento se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas prosigue conservando el calor después de apagarla, lo que mantiene los alimentos calientes y elimina la necesidad de precalentarlos antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas disponibles en el mercado. Seleccionar una vitroceramica balay 3eb 720 xr de buena calidad, aporta una serie de beneficios que se puede disfrutar a lo largo de años.

Estas son ciertas ventajas de conseguir una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le permiten tener una extensa variedad de opciones de colocación dentro de su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina conforme sus preferencias y hacer cambios sin mover toda la cocina. Aun puedes utilizarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o tal vez para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y lisa, a diferencia de las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy fáciles de adecentar con un mínimo de esmero. No tendrá que quitar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o bien excremento tras cocinar el alimento. Todo cuanto necesitas es una esponja húmeda o un paño con jabón y limpiarlo. Además de esto, como no se usa la llama para calentar las ollas y sartenes, no habrá quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes asimismo es considerablemente más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas utilizan una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas y cada una de las unas partes de la olla cuando se está cocinando la comida a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficaz que la de las cocinas de gas, en tanto que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Gozará de la cocina en menos tiempo y hallará que es más rápida y simple.

Mantienen la comida caliente

La superficie de cocción de una vitroceramica balay 3eb 720 xr retiene su calor a lo largo de algún tiempo aun tras haberla apagado. Esto hace que la comida se sostenga caliente a lo largo de mucho tiempo para que pueda gozar de ella caliente y fresca después de cocinar y elimina la necesidad de precalentar el alimento antes de servirla. Es especialmente beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más durables que muchas de las otras opciones de cocinas libres en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para soportar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No tendrá que pensárselo dos veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o bien preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, asimismo se puede emplear como mostrador o plataforma, en tanto que tiene una superficie lisa y plana que es ideal para colocar los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto elegante y estilizado de una encimera eléctrica añade un atrayente estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación nunca va a ser un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y cambiar la configuración cuando quieras.

Consideraciones antes de comprar una vitrocerámica

Aquí existen algunas cosas que hay que tener en cuenta ya antes de comprar una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más esencial a estimar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más durables y más eficientes, y le durarán varios años con un mínimo de mantenimiento. Asimismo preservan la energía y no tendrá que abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica podrá obtener con características y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe estimar su tamaño antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayor parte del tiempo. Si va a sustituir unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande proporciona más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una vitroceramica balay 3eb 720 xr puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control usuales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles suelen ser de plástico y pueden no ser tan durables tal y como si se fundieran.

La placa madre de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero asimismo la más cara.

También puede buscar peculiaridades especiales mientras hace su compra. Por poner un ejemplo, si tienes niños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras características de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las peculiaridades de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.