Las mejores Vitrocerámicas:
La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar o bien enhornar colocando los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han reemplazado a las cocinas de combustible sólido que empleaban leña o bien lignito y que requerÃan mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas asimismo están reemplazando a las cocinas de gas.
Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y proporciona un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango emplea una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.
Independientemente de si su destreza en la cocina se limita a hervir fideos espaguetis o si es un chef de alto nivel, todos estamos conformes en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.
Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer pura comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para transformarse en una declaración de estilo con una variedad de opciones de instalación también. .
Los dueños se están distanciando de forma lenta de la cocina que venÃa con un horno adjunto abajo y en su sitio están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .
Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y deja diseños de cocina polivalentes. Están disponibles en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque acá se va a centrar en los modelos eléctricos. Esto es debido a que la demanda de vitrocerámicas está incrementando por el hecho de que estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente y vienen con una pluralidad de peculiaridades de alta tecnologÃa. .
Sin embargo, antes de examinar los beneficios de tener una vitrocerámica, ¿sabÃa que las vitrocerámicas vienen en dos variaciones? .
Estos tienen elementos radiadores de resistencia expuestos que se hallan en la superficie de la cocina o bien en una cavidad incrustada en la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta en el momento en que el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o acero inoxidable.
Estos tienen los elementos de cinta radiante colocados bajo una superficie de vidrio lisa diseñada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie lisa no tienen llama abierta, y sólo están libres en vitrocerámica (con frecuencia negra).
a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medioambiente que las de gas.
b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficaces para cocinar comestibles a fuego lento porque las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y incesante mejor que los modelos de gas.
c. Son simples de operar ya que no se necesita un mechero para encender el quemador. Cuando haya conectado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el factor empieza a calentarse de manera inmediata.
d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es singularmente cierto para las versiones de tapa llana. Esto es debido a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie lisa es tan simple como limpiar la superficie plana de vidrio. No hay ranuras o trébedes para preocuparse por la limpieza.
e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede controlar las temperaturas con mayor precisión.
f.Las vitrocerámicas son en general más económicas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.
g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las viejas vitrocerámicas.
h. Ciertas vitrocerámicas de superficie llana tienen caracterÃsticas exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etcétera
Las vitrocerámicas de superficie plana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus análogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de comestibles en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.
Hay que tener precaución de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser consciente del tipo de aparejos de cocina que se emplean. Cualquier cosa demasiado pesada o bien con un fondo irregular terminará por ocasionarle inconvenientes. Las superficies llanas requieren aparejos de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tener en cuenta que no debe deslizar los utensilios de cocina por la superficie de cristal.
En contraste a las cocinas de resistencia eléctrica, resistencia vitroceramica 1700wson exageradamente fáciles de limpiar. No hay ranuras o trébedes de las que preocuparse, con lo que los derrames se pueden adecentar fácilmente con un paño suave. Para eludir dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción usando sólo limpiadores singulares diseñados especÃficamente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, porque si se deja durante demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.
Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que claramente precisas en tu cocina. Su recomendable diseño hacen que su trabajo sea simple y rápido, y le dejan servir comida caliente en el momento de la comida. La superficie plana y lisa es de bajo mantenimiento y bastante simple de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.
Es interesante saber cómo la electricidad se transforma en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas proporcionan un flujo de calor incesante junto con un 70 por ciento de eficiencia energética. Su método de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella por medio de una distintiva bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que genera calor mediante una bobina de metal caliente y brillante. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica por medio de la energÃa infrarroja y el calor de convección.
Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos relativamente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de forma más veloz y uniforme, a la vez que sostiene parcialmente más frÃa la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por transferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas prosigue conservando el calor después de apagarla, lo que mantiene los alimentos calientes y suprime la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.
Hay muchos tipos de vitrocerámicas disponibles en el mercado. Seleccionar una resistencia vitroceramica 1700w de calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar a lo largo de años.
Estas son ciertas ventajas de conseguir una vitrocerámica.
Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una amplia pluralidad de opciones de colocación en su cocina. Esto es excelente para personalizar la distribución de la cocina conforme sus preferencias y hacer cambios sin tener que desplazar toda la cocina. Incluso puedes utilizarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o bien tal vez para hacer un vÃdeo de cocina!
Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y llana, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy fáciles de adecentar con un mÃnimo de esfuerzo. No deberá eliminar ninguna parte para limpiarla por separado cuando limpie cualquier derrame o excremento tras cocinar la comida. Todo cuanto precisas es una esponja húmeda o un paño con jabón y limpiarlo. Además de esto, como no se emplea la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollÃn en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes también es mucho más simple.
Las vitrocerámicas usan una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas y cada una de las unas partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficiente que la de las cocinas de gas, en tanto que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y hallará que es más rápida y fácil.
La superficie de cocción de una resistencia vitroceramica 1700w retiene su calor durante algún tiempo incluso tras haberla apagado. Esto causa que la comida se mantenga caliente durante un buen tiempo a fin de que pueda gozar de ella caliente y fresca tras cocinar y suprime la necesidad de precalentar la comida ya antes de servirla. Es singularmente ventajoso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.
Las vitrocerámicas son más duraderas que muchas de las otras opciones de cocinas disponibles en el mercado. Funcionan con el procedimiento de alta resistencia y tienen una superficie plana para aguantar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No tendrá que pensárselo dos veces ya antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o preocuparse por la capacidad del quemador.
Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfrÃe, también se puede usar como mostrador o plataforma, ya que tiene una superficie plana y plana que es ideal para poner los platos.
El aspecto elegante y estilizado de una encimera eléctrica añade un atrayente estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación nunca será un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y cambiar la configuración cuando quieras.
Aquà existen algunas cosas que hay que tener en cuenta ya antes de comprar una encimera eléctrica para su cocina.
Lo más importante a considerar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, mas son más perdurables y más eficientes, y le durarán varios años con un mÃnimo de mantenimiento. Asimismo preservan la energÃa y no deberá abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder obtener con caracterÃsticas y tecnologÃa avanzadas.
Pese a que las vitrocerámicas son portátiles, debe considerar su tamaño ya antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida poner la encimera la mayorÃa del tiempo. Si va a reemplazar unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande da más zonas de cocción en la superficie y más controles.
Una resistencia vitroceramica 1700w puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control convencionales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles suelen ser de plástico y pueden no ser tan perdurables tal y como si se fundieran.
La placa madre de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, mas también la más cara.
También puede buscar caracterÃsticas especiales mientras hace su adquiere. Por poner un ejemplo, si tienes niños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para niños y otras peculiaridades de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.
Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las caracterÃsticas de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.
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