Placa vitroceramica teka no enciende

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar u hornear poniendo los aparejos encima de ella. Las vitrocerámicas han sustituido a las cocinas de comburente sólido que usaban leña o lignito y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas también están sustituyendo a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y proporciona un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango utiliza una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su destreza en la cocina se restringe a hervir fideos espaguetis o bien si es un chef de alto nivel, todos estamos conformes en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer pura comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación asimismo. .

Los propietarios se están alejando lentamente de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y deja diseños de cocina polivalentes. Están disponibles en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, pero el enfoque aquí se centrará en los modelos eléctricos. Esto se debe a que la demanda de vitrocerámicas está incrementando por el hecho de que estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente y vienen con una variedad de características de alta tecnología. .

Sin embargo, ya antes de examinar las ventajas de tener una vitrocerámica, ¿sabía que las vitrocerámicas vienen en dos variaciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos radiadores de resistencia expuestos que se encuentran en la superficie de la cocina o en una cavidad empotrada en la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta cuando el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o bien acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta radiante puestos debajo de una superficie de vidrio llana diseñada para aguantar altas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie llana no tienen llama abierta, y solo están libres en vitrocerámica (con frecuencia negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficaces para cocinar comestibles a fuego lento porque las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y constante mejor que los modelos de gas.

c. Son simples de operar puesto que no se precisa un mechero para encender el quemador. Cuando haya conectado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el elemento comienza a calentarse inmediatamente.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es singularmente cierto para las versiones de tapa lisa. Esto se debe a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie llana es tan simple como limpiar la superficie plana de vidrio. No hay ranuras o bien trébedes para preocuparse por la limpieza.

e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más amplio, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son normalmente más económicas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más veloces en comparación con las antiguas vitrocerámicas.

h. Ciertas vitrocerámicas de superficie lisa tienen características exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar adecuadamente placa vitroceramica teka no enciende

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie plana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más frágiles que sus homólogas de resistencia eléctrica. Mientras que se puede poner una bolsa de alimentos en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie lisa.

Hay que tener precaución de no rayar o romper la superficie de cristal, y esto incluye ser consciente del género de utensilios de cocina que se usan. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular acabará por ocasionarle problemas. Las superficies llanas requieren aparejos de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y también debe tener en cuenta que no debe deslizar los aparejos de cocina por la superficie de cristal.

A diferencia de las cocinas de resistencia eléctrica, placa vitroceramica teka no enciendeson exageradamente simples de adecentar. No hay ranuras o bien trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden adecentar sencillamente con un paño suave. Para eludir dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de limpiar la placa de cocción usando sólo limpiadores singulares diseñados particularmente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, pues si se deja durante demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos imprescindibles que definitivamente precisas en tu cocina. Su conveniente diseño hacen que su trabajo sea fácil y rápido, y le permiten servir comida caliente en el momento de la comida. La superficie plana y lisa es de bajo mantenimiento y bastante simple de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿Cómo marcha una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué forma la electricidad se convierte en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor constante junto con un 70 por cien de eficiencia energética. Su método de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella mediante una distintiva bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que produce calor por medio de una bobina de metal caliente y refulgente. El calor se transfiere a la superficie de la vitrocerámica por medio de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de forma más rápida y uniforme, a la vez que mantiene relativamente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por trasferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas sigue preservando el calor tras apagarla, lo que mantiene los comestibles calientes y suprime la necesidad de precalentarlos antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas disponibles en el mercado. Escoger una placa vitroceramica teka no enciende de calidad, aporta una serie de beneficios que se puede disfrutar a lo largo de años.

Estas son algunas de las ventajas de lograr una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una extensa pluralidad de opciones de colocación en su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina según sus preferencias y hacer cambios sin tener que mover toda la cocina. Aun puedes utilizarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o quizá para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y llana, a diferencia de las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy fáciles de limpiar con un mínimo de esmero. No tendrá que eliminar ninguna parte para limpiarla separadamente cuando limpie cualquier derrame o excremento tras cocinar la comida. Todo cuanto precisas es una esponja húmeda o un paño con jabón y limpiarlo. Además de esto, como no se usa la llama para calentar las ollas y sartenes, no va a haber quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, con lo que la limpieza de las ollas y sartenes asimismo es considerablemente más fácil.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas emplean una circulación eficaz del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas y cada una de las partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficiente que la de las cocinas de gas, puesto que hay un contacto directo entre el aparejo de cocina y la superficie de cocción. Gozará de la cocina en menos tiempo y encontrará que es más veloz y fácil.

Mantienen el alimento caliente

La superficie de cocción de una placa vitroceramica teka no enciende retiene su calor durante algún tiempo incluso tras haberla apagado. Esto hace que la comida se mantenga caliente durante mucho tiempo a fin de que pueda disfrutar de ella caliente y fresca después de cocinar y suprime la necesidad de precalentar el alimento antes de servirla. Es especialmente beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más perdurables que muchas de las otras opciones de cocinas disponibles en el mercado. Funcionan con el método de alta resistencia y tienen una superficie plana para aguantar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No tendrá que pensárselo un par de veces antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, también se puede usar como mostrador o bien plataforma, ya que tiene una superficie lisa y plana que es ideal para poner los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto muy elegante y estilizado de una encimera eléctrica añade un atractivo estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación jamás será un problema con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y cambiar la configuración cuando quieras.

Consideraciones ya antes de comprar una vitrocerámica

Aquí existen algunas cosas que hay que tener en consideración antes de adquirir una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más importante a estimar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, mas son más duraderas y más eficaces, y le durarán varios años con un mínimo de mantenimiento. Asimismo preservan la energía y no deberá pagar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica va a poder conseguir con peculiaridades y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe considerar su tamaño ya antes de hacer su compra. Esto depende de la cantidad de espacio libre en la cocina, y de dónde decida colocar la encimera la mayor parte del tiempo. Si va a reemplazar unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande da más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una placa vitroceramica teka no enciende puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control convencionales como las que se encuentran en las cocinas de gas. Los controles táctiles acostumbran a ser de plástico y pueden no ser tan duraderos tal y como si se fundieran.

La placa principal de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o bien acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, mas también la más cara.

También puede buscar peculiaridades singulares mientras que hace su compra. Por servirnos de un ejemplo, si tienes pequeños o mascotas en casa, puedes buscar un candado para niños y otras peculiaridades de seguridad. Ciertas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las peculiaridades de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.