Encimeras de vitroceramica teka

¿Qué es una vitrocerámica?

La vitrocerámica es un género de cocina eléctrica para cocinar que tiene un dispositivo de calentamiento eléctrico integrado en su superficie, que le permite cocinar u enhornar poniendo los utensilios encima de ella. Las vitrocerámicas han sustituido a las cocinas de combustible sólido que utilizaban leña o carbón y que requerían mano de obra para su funcionamiento. En la era moderna, las vitrocerámicas asimismo están sustituyendo a las cocinas de gas.

Las vitrocerámicas tienen un panel que controla la temperatura y da un rango de calentamiento para diferentes comestibles. Cada número de este rango utiliza una combinación diferente de resistencias y se conoce como termostato.

Independientemente de si su destreza en la cocina se restringe a hervir fideos spaghettis o bien si es un chef de alto nivel, todos estamos de acuerdo en que una vitrocerámicas es uno de los aparatos esenciales en cualquier hogar.

Con tantas variedades en el mercado, las vitrocerámicas ya no están diseñadas para ofrecer mera comodidad para cocinar. Estos aparatos han evolucionado para convertirse en una declaración de estilo con una pluralidad de opciones de instalación también. .

Los propietarios se están distanciando de manera lenta de la cocina que venía con un horno adjunto abajo y en su lugar están adoptando la flexibilidad que ofrecen las vitrocerámica. .

Las vitrocerámica vienen en una silueta aerodinámica y no intrusiva que se introduce en la encimera y permite diseños de cocina versátiles. Están disponibles en modelos de gas, halógenos, eléctricos, de inducción y modulares, mas el enfoque aquí se centrará en los modelos eléctricos. Esto es debido a que la demanda de vitrocerámicas está aumentando pues estas vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente y vienen con una pluralidad de peculiaridades de alta tecnología. .

Sin embargo, antes de examinar las ventajas de tener una vitrocerámica, ¿sabía que las vitrocerámicas vienen en 2 alteraciones? .

Tipos de vitrocerámicas

Versión con resistencia

Estos tienen elementos calefactores de resistencia expuestos que se hallan en la superficie de la cocina o en una cavidad incrustada dentro de la cocina. La resistencia expuesta da como resultado una llama abierta una vez que el quemador se enciende y estas vitrocerámicas están libres en esmalte blanco básico o acero inoxidable.

Versión con tapa de vidrio

Estos tienen los elementos de cinta brillante puestos bajo una superficie de vidrio lisa desarrollada para soportar elevadas temperaturas. Las vitrocerámicas de superficie lisa no tienen llama abierta, y sólo están disponibles en vitrocerámica (a menudo negra).

Ventajas de las vitrocerámicas

a. Las vitrocerámicas son más respetuosas con el medio ambiente que las de gas.

b. Con las vitrocerámicas, se puede bajar la temperatura de cocción más que con las de gas. Esto las hace más eficaces para cocinar alimentos a fuego lento por el hecho de que las vitrocerámicas sostienen el calor bajo y incesante mejor que los modelos de gas.

c. Son simples de operar ya que no se precisa un encendedor para encender el quemador. Una vez que haya conectado la cocina en el tomacorriente, simplemente gire la perilla, y el factor empieza a calentarse inmediatamente.

d.Las vitrocerámicas requieren menos tiempo para su limpieza, y esto es en especial cierto para las versiones de tapa llana. Esto es debido a que la limpieza de una vitrocerámica de superficie plana es tan fácil como adecentar la superficie llana de vidrio. No hay ranuras o trébedes para preocuparse por la limpieza.

e.Las vitrocerámicas ofrecen un rango de control de temperatura más extenso, y puede supervisar las temperaturas con mayor precisión.

f.Las vitrocerámicas son en general más baratas en comparación con otros modelos, y esto es particularmente cierto para las vitrocerámicas de resistencia eléctrica.

g.Las vitrocerámicas modernas ofrecen tiempos de calentamiento más rápidos en comparación con las viejas vitrocerámicas.

h. Algunas vitrocerámicas de superficie lisa tienen peculiaridades exclusivas como doble zona de cocción, reconocimiento automático del tamaño de la olla, seguro para pequeños, ventilador incorporado, etc.

Cómo cuidar apropiadamente encimeras de vitroceramica teka

Cubierta de vidrio

Las vitrocerámicas de superficie plana tienen una superficie de vidrio, y esto las hace más delicadas que sus análogas de resistencia eléctrica. Al paso que se puede poner una bolsa de alimentos en una placa de vitrocerámica sin pensarlo mucho, no se puede hacer lo mismo si se tiene una placa de vitrocerámica de superficie llana.

Hay que tener precaución de no rayar o bien romper la superficie de cristal, y esto incluye ser siendo consciente del género de utensilios de cocina que se utilizan. Cualquier cosa demasiado pesada o con un fondo irregular acabará por causarle inconvenientes. Las superficies llanas requieren utensilios de cocina más ligeros que tengan un fondo plano, y asimismo debe tener en cuenta que no debe deslizar los utensilios de cocina por la superficie de cristal.

A diferencia de las cocinas de resistencia eléctrica, encimeras de vitroceramica tekason extremadamente fáciles de limpiar. No hay ranuras o bien trébedes de las que preocuparse, por lo que los derrames se pueden adecentar sencillamente con un paño suave. Para eludir dañar la superficie de cristal, tenga cuidado de adecentar la placa de cocción utilizando sólo detergentes especiales diseñados particularmente para placas de cocción de porcelana. Se requiere una limpieza a fondo, por el hecho de que si se deja durante demasiado tiempo, los derrames pueden dejar manchas permanentes en la superficie de vidrio.

Las vitrocerámicas son aparatos indispensables que claramente precisas en tu cocina. Su recomendable diseño hacen que su trabajo sea fácil y veloz, y le dejan servir comida caliente a la hora de el alimento. La superficie plana y plana es de bajo mantenimiento y bastante simple de adecentar en comparación con las cocinas de gas, y aporta un alto grado de sofisticación y clase a su cocina.

¿De qué manera marcha una vitrocerámica?

Es interesante saber de qué manera la electricidad se convierte en una fuente de calor para cocinar. Las mejores vitrocerámicas dan un flujo de calor incesante así como un setenta por ciento de eficiencia energética. Su procedimiento de generación de calor es bastante simple. La superficie de cristal, mientras que se cocina tiene una corriente eléctrica que brilla debajo de ella mediante una propia bobina de metal. Esto crea una resistencia eléctrica que genera calor a través de una bobina de metal caliente y refulgente. El calor se trasfiere a la superficie de la vitrocerámica a través de la energía infrarroja y el calor de convección.

Como la superficie de la vitrocerámica tiene una expansión térmica y una transmisión/emisión de infrarrojos parcialmente bajas, hace que las cacerolas y ollas se calienten de forma más veloz y uniforme, a la vez que mantiene relativamente más fría la superficie de cocción sobrante. La comida se cocina entonces por trasferencia de calor de las ollas. La placa de cocción de las vitrocerámicas sigue conservando el calor después de apagarla, lo que sostiene los alimentos calientes y suprime la necesidad de precalentarlos ya antes de servirlos.

Beneficios de las placas vitrocerámicas

Hay muchos géneros de vitrocerámicas disponibles en el mercado. Seleccionar una encimeras de vitroceramica teka de buena calidad, aporta una serie de beneficios que se puede gozar a lo largo de años.

Estas son ciertas ventajas de conseguir una vitrocerámica.

Vitrocerámica Portátil

Las vitrocerámicas son prácticas y portátiles, y le dejan tener una amplia pluralidad de opciones de colocación en su cocina. Esto es genial para personalizar la distribución de la cocina conforme sus preferencias y hacer cambios sin tener que desplazar toda la cocina. Aun puedes utilizarlo fuera de la cocina o bien en una plataforma para una mejor iluminación o bien quizás para hacer un video de cocina!

Bajo mantenimiento

Las vitrocerámicas tienen una superficie plana y llana, en contraste a las superficies puntiagudas y levantadas de otras cocinas de gas. Son muy simples de limpiar con un mínimo de esfuerzo. No tendrá que eliminar ninguna parte para limpiarla separadamente cuando limpie cualquier derrame o excremento tras cocinar el alimento. Todo lo que precisas es una esponja húmeda o bien un paño con jabón y limpiarlo. Además de esto, como no se usa la llama para calentar las ollas y sartenes, no habrá quemaduras ni hollín en las superficies exteriores del fondo, por lo que la limpieza de las ollas y sartenes también es mucho más simple.

Calor eficiente

Las vitrocerámicas utilizan una circulación efectiva del calor sobre una superficie compacta y extensa. Este calor se distribuye equitativamente a todas las partes de la olla cuando se está cocinando el alimento a una temperatura determinada. La circulación del calor es más eficiente que la de las cocinas de gas, puesto que hay un contacto directo entre el utensilio de cocina y la superficie de cocción. Disfrutará de la cocina en menos tiempo y hallará que es más veloz y simple.

Mantienen la comida caliente

La superficie de cocción de una encimeras de vitroceramica teka retiene su calor durante cierto tiempo aun tras haberla apagado. Esto hace que el alimento se sostenga caliente durante un buen tiempo a fin de que pueda gozar de ella caliente y fresca tras cocinar y elimina la necesidad de precalentar el alimento antes de servirla. Es en especial beneficioso para platos como sopas, guisos, arroz y chile.

Duradera

Las vitrocerámicas son más perdurables que muchas de las otras alternativas de cocinas disponibles en el mercado. Marchan con el método de alta resistencia y tienen una superficie plana para aguantar las cargas de las ollas pesadas, que no se dañan ni muestran signos de desgaste con una presión excesiva a lo largo del tiempo. No deberá pensárselo un par de veces ya antes de cargar grandes bandejas de cazuelas y ollas pesadas para guisos o preocuparse por la capacidad del quemador.

Versátil

Después de que la superficie de la vitrocerámica se enfríe, también se puede emplear como mostrador o bien plataforma, en tanto que tiene una superficie plana y plana que es ideal para poner los platos.

Estéticamente agradable

El aspecto elegante y afinado de una encimera eléctrica añade un atractivo estético a su cocina. Combina bien con la distribución y la decoración de la cocina y le da un toque moderno. Como la colocación jamás será un inconveniente con estas encimeras eléctricas, puedes moverlas y mudar la configuración cuando quieras.

Consideraciones antes de adquirir una vitrocerámica

Aquí existen algunas cosas que hay que tener en cuenta antes de comprar una encimera eléctrica para su cocina.

Lo más importante a estimar es su presupuesto. Las vitrocerámicas son más caras, pero son más duraderas y más eficientes, y le durarán múltiples años con un mínimo de mantenimiento. También preservan la energía y no tendrá que abonar por el gas. Cuanto más grande sea su presupuesto, mejor vitrocerámica podrá obtener con peculiaridades y tecnología avanzadas.

A pesar de que las vitrocerámicas son portátiles, debe considerar su tamaño antes de hacer su adquiere. Esto depende de la cantidad de espacio disponible en la cocina, y de dónde decida poner la encimera la mayor parte del tiempo. Si va a reemplazar unos fogones de gas existente, es mejor tomar su medida y consigua una vitrocerámica que se ajuste a esas especificaciones. Un tamaño más grande proporciona más zonas de cocción en la superficie y más controles.

Una encimeras de vitroceramica teka puede tener tanto controles táctiles digitales como mandos de control usuales como las que se hallan en las cocinas de gas. Los controles táctiles acostumbran a ser de plástico y pueden no ser tan perdurables tal y como si se fundieran.

La placa principal de estas cocinas puede ser de vitrocerámica, esmalte o acero inoxidable. La vitrocerámica es la opción de mayor calidad y durabilidad, pero también la más cara.

También puede buscar peculiaridades singulares mientras que hace su adquiere. Por servirnos de un ejemplo, si tienes niños o bien mascotas en casa, puedes buscar un candado para pequeños y otras características de seguridad. Algunas encimeras eléctricas incluso vienen con un temporizador y tienen reconocimiento automático del tamaño de la sartén con ajustes automáticos.

Asegúrese de que la vitrocerámica cumpla con todas y cada una de las peculiaridades de seguridad, incluyendo los indicadores de superficie caliente.